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珠啤股份瞄准行业高端化发展趋势，先后推出528ml特制纯生、烈金刚、咖啡世涛、新英式IPA等新品获市场好评。其中，新英式IPA啤酒获评为中国酒业协会2020年度青酌奖酒类新品；咖啡世涛、桂花蜂蜜获得2021年CBC中国国际啤酒挑战赛二星天禄奖，烈金刚获得一星天禄奖；珠江纯生啤酒1997荣获2021年度广东省食品行业优秀新产品一等奖。

一是优化创新体制机制，从机制改革上释放创新活力。召开三年一度的科技创新大会，以提高自主创新能力为原则，以激发全员创新热情为重点，以提升企业核心竞争力为目标，围绕工艺创新、技术创新、设备创新、管理创新、环保创新等企业生产经营全领域创新工作，对2018-2020年的360项创新成果进行表彰，近5000人次受表彰；全面落实企业中长期科学技术发展规划，明确“十四五”科技创新规划及2021-2023年科技创新重点工作，坚持自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来，营造全员创新氛围。设立研发产品经理，形成“1+3”新产品工作机制（1个研发经理+3个品牌经理），发挥技术和营销的合力，组织技术研发和市场营销月度联席会，围绕技术前沿、市场趋势等，提前布局新产品规划，实施以市场和消费者为中心的新产品开发规划战略。

二是着力培育高水平创新主体和高能级创新平台，放大创新效能。保持高新技术企业7家，重点推进2家下属企业对标做好高企培育工作，新增省级工程技术研究中心1家，珠江啤酒检测分析中心通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)年度复审，博士后科研工作站已引入2位博士开展《菠萝果啤精酿工艺及其关键香气成分研究》《啤酒酿造过程关键质量指标智能预测模型的构建与应用》科研项目。发挥企业科技创新主体作用，2021年科技研发投入占营业收入的4.2%，同比提升4.84%，新增科研立项87项，全年在研项目170项，完成研究44项，其中与与慕尼黑理工大学、中国食品发酵工业研究院、华南理工大学、华南农业大学等开展产学研项目9项，与华南农业大学合作推进的《荔枝发酵精酿关键技术与产业应用》获广州市科技计划立项。2021年，珠啤股份重点围绕菌种培育、保鲜工艺优化、风味口感升级、产品质量预控等方面展开基础研究，取得阶段性进展。

三是下功夫塑造以科枝技術转型升级性为承载着的线服务的质理方法管理体系建设，为线服务的质理保驾保驾。科枝技術转型升级性线服务的质理方法策略，周到施行纯生红白酒风韵不同性方法，确定方案PCB电路板工厂里不同性评估管理体系建设，开展各出产中小型企业交叉重合审核和结对帮助问责制度；科枝技術转型升级性线服务的质理调控策略，生产销售研发、使用更精准扶贫的上线在线检验技術，例如半成品酒残留物在线检验、灌装设备液位在线检验、射码在线检验、纸板箱防错在线检验等看上去在线检验技術，驻牢品质管理防线，2015时间内珠江纯生红白酒提名上海市“半世纪·百品”总榜。持续推进科枝技術转型升级性成就生成为服务业线服务的质理的正规，新授权管理创造发明认证5件，常见新技术认证 17件，对外部发布开题报告39篇，不能将科枝成就生成为的正规，统筹协调确定方案团休的正规《司陶特（世涛）纯生红白酒》《果疏汁纯生红白酒》《apple酒》，组织确定方案国家的的正规《纯生红白酒线服务的质理的正规》《纯生红白酒大麦》《纯生红白酒麦芽糖》、服务业的正规《纯生红白酒轻工业环保PCB电路板工厂里评分的正规》、团休的正规《酸纯生红白酒》《艾尔纯生红白酒》《原浆纯生红白酒》《白纯生红白酒》《瞬时气温灭菌处理纯生红白酒及出产正规》等，为服务业高线服务的质理发展进步具备的正规承载着。